Carta dei vini
I vini rossi
Amarone della Valpolicella Dal Forno Romano 2017 D.O.C.G.
Azienda Agricola Dal Forno Romano – Cellore d’Illasi (Veneto) – Corvina/Rondinella – 16% Vol.)
Valpolicella Superiore Dal Forno Romano 2013 D.O.C.G. (Formato 1,5 Lt)
Azienda Agricola Dal Forno Romano – Cellore d’Illasi (Veneto) – Corvina/Rondinella – 14,5% Vol.
Duca Enrico 2018 Magnum (Formato da 1,5 Lt)
Duca di Salaparuta – Tenuta Suor Marchesa/Riesi – Nero d’Avola – 13,8% Vol.
Passopisciaro “Contrada Porcaria” Etna Rosso 2020 I.G.T.
Passopisciaro – Castiglione di Sicilia – Nerello Mascalese – 15,% Vol.
Caparzo Brunello di Montalcino Riserva “La Casa” 2016 D.O.C.G.
Tenuta Caparzo – Montalcino (Toscana) – Sangiovese – 14% Vol.
Passorosso Etna Rosso 2020 D.O.C.
Passopisciaro – Castiglione di Sicilia – Nerello Mascalese – 14,5% Vol.
Blauburgunder Kaltern 2020 D.O.C.
Cantina Kellerei Kaltern – Caldaro (Trentino Alto Adige Südtrol) – Pinot Nero – 13,5% Vol.
San Nicola in Carrozza 2012 I.G.T. Terre Siciliane
Azienda Agricola Pellegrino Tenuta Incarrozza – Misterbianco – Syrah – 14,5% Vol.
Luna Argenta Puglia 2020 I.G.T.
Cantine di Priocca – Manduria (Puglia) – Negroamaro/Primitivo – 14% Vol.
Terre della Baronia Sicilia 2019 D.O.P.
Azienda Agricola G. Milazzo – Campobello di Licata – Nero d’Avola/Perricone Biologici – 14,5% Vol.
Gazzerotta Terre Siciliane I.G.T.
Cantine Pellegrino – Marsala – Malbec– 13,5% Vol.
Castellucci Miano PerricOne 2021 D.O.C.
Società Agricola Vitivinicola Castellucci Miano – Valledolmo – Perricone – 13% Vol.
Fancello Sicilia D.O.P.
Azienda Agricola G. Milazzo – Campobello di Licata – Nero d’Avola/Blend di Monocultivar Biologici –– 14,5% Vol.
Patria Etna Rosso 2016 D.O.P.
Cantine Patria – Castiglione di Sicilia – Nerello Mascalese/Nerello Cappuccio – 14% Vol.
Passo Delle Mule Sicilia D.O.C.
Duca di Salaparuta – Tenuta Suor Marchesa/Riesi – Nero d’Avola – 13,5% Vol.
Baglio di Pianetto Sicilia D.O.C. (Formato da 375 Ml)
Cantine Santa Cristina – Palermo – Nero d’Avola Biologico – 13,5% Vol.
Solaia 2019
Marchesi Antinori – San Casciano in Val di Pesa (Toscana) – Sangiovese/Cabernet Sauvignon/Cabernet Franc – 14% Vol.
Duca Enrico 2015 Jeroboam (Formato da 3 Lt)
Duca di Salaparuta – Tenuta Suor Marchesa/Riesi – Nero d’Avola – 13,8% Vol.
Sassicaia Bolgheri 2017 D.O.C.
Tenuta San Guido – Bolgheri (Toscana) – Cabernet Sauvignon/Cabernet Franc – 14% Vol.
Duca Enrico 2015
Duca di Salaparuta – Tenuta Suor Marchesa/Riesi – Nero d’Avola – 13,8% Vol.
Barolo Corino Arborina 2012 D.O.C.G.
Az. Ag. Corino Giovanni – Barbaresco (Piemonte) – Nebbiolo – 15,5% Vol.
Maria Costanza Rosso Sicilia 2019 D.O.P.
Azienda Agricola G. Milazzo – Campobello di Licata – Nero d’Avola Biologico – 14% Vol.
Rolhüt Peter Zemmer 2021 D.O.C.
Tenuta Peter Zemmer – Cortina Sulla Strada del Vino (Trentino Alto Adige Südtrol) – Pinot Nero – 13% Vol.
Uve d'Agosto 2015 I.G.T. Terre Siciliane
Azienda Agricola Pellegrino Tenuta Incarrozza – Misterbianco – Syrah/Alicante – 14,5% Vol.
Suòlo 7 I.G.T.
Duca di Salaparuta – Tenuta Suor Marchesa/Butera– Cabernet Franc – 14% Vol.
Terre della Baronia Sicilia 2017 D.O.P. Magnum (Formato da 1,5 Lt)
Azienda Agricola G. Milazzo – Campobello di Licata – Nero d’Avola/Perricone Biologici – 14,5% Vol.
Terre della Baronia Sicilia 2018 D.O.P. (Formato da 375 Ml)
Azienda Agricola G. Milazzo – Campobello di Licata – Nero d’Avola/Perricone Biologici – 14,5% Vol.
Serafica Grotta del Gelo Etna D.O.C.
Cantina Serafica Terra di Olio e Vino – Nicolosì – Nerello Mascalese/Nerello Cappuccio – 13,5% Vol.
Castellucci Miano Syrah 2020 D.O.C.
Società Agricola Vitivinicola Castellucci Miano – Valledolmo – Perricone – 14% Vol.
Passo Delle Mule Sicilia D.O.C. Magnum (Formato da 1,5 Lt)
Duca di Salaparuta – Tenuta Suor Marchesa/Riesi – Nero d’Avola – 13,5% Vol.
Calcagno Etna Rosso 2015 D.O.C.
Azienda Agricola Calcagno – Castiglione di Sicilia – Nerello Mascalese – 13,5% Vol.
Colori d'Inverno Cerasuolo di Vittoria D.O.C.G.
Azienda Vitivinicola Maggio Vini – Vittoria – Frappato/Nero d’Avola – 13,5% Vol.
I vini bianchi
Nozze d'Oro Tasca Conti d'Almerita 2019 D.O.C. Magnum (Formato da 1,5 Lt)
(Tenuta Regaleali – Sclafani Bagni – Inzolia/Sauvignon Blanc – 13,5% Vol.)
Selezione di Famiglia Bianco Superiore Sicilia D.O.P.
Azienda Agricola G. Milazzo – Campobello di Licata – Chardonnay Biologico – 13,5% Vol.
CAI Mosel Riesling Kabinett Trocken 2020 Triple “A”
Immich-Batterieberg – Enkirch (Germania) – Riesling – 11% Vol.
Ceretto Langhe Blangè 2020 D.O.C.
Azienda Agricola Ceretto in Alba – San Cassiano (Piemonte) – Arneis – 13% Vol.
Suòlo 5 2020 I.G.T.
Duca di Salaparuta – Tenuta Risignolo/Salemi– Zibibbo– 13% Vol.
Santa Margherita Trentino 2021 D.O.C.
Santa Margherita S.p.A. – Santa Margherita (Trentino Alto Adige – Südtirol) – Gewürztraminer – 13,5% Vol.
Serafica Mirantur Bianco 2019 I.G.P.
Cantina Serafica Terra di Olio e Vino – Nicolosì -Cataratto – 13% Vol.
Babbìo Frizzante I.G.P.
Tenuta Gorghi Tondi – Marsala – Zibibbo/Grillo/Damaschino Biologici – 11,5% Vol.
Terre della Baronia Bianco 2022 (Formato da 375 Ml)
Azienda Agricola G. Milazzo – Campobello di Licata – Cataratto Biologico – 13% Vol.
Bianca di Valguarnera 2019 I.G.P.
Duca di Salaparuta – Tenuta Risignolo/Salemi – Insolia – 14% Vol.
Maugeri Etna Bianco Superiore Contrada Volpare D.O.C.
Cantina Maugeri – Milo – Carricante – 12,5% Vol.
Maugeri Cataratto Terre Siciliane I.G.T.
Cantina Maugeri – Milo – Cataratto – 12,5% Vol.
Vignavella
Azienda Agricola G. Milazzo – Campobello di Licata – Cataratto Biologico – 13,5% Vol.
Uve d'Agosto 2017 I.G.T. Terre Siciliane
Azienda Agricola Pellegrino Tenuta Incarrozza – Misterbianco – Grillo/Petit Manseng – 14,5% Vol.
Suòlo 3 2020 I.G.T.
Duca di Salaparuta – Tenuta Suor Marchesa/Riesi– Sauvignon Blanc – 13% Vol.
Sampieri Perlant Frizzante 2021 I.G.P.
Società Agricola Vitivinicola Castellucci Miano – Valledolmo – Cataratto – 12% Vol.
Patria Etna Bianco D.O.P.
Cantine Patria – Castiglione di Sicilia – Carricante/Cataratto – 13% Vol.
Sentiero del Vento D.O.C.
Duca di Salaparuta – Tenuta Suor Marchesa/Riesi – Vermentino – 13% Vol.
Baglio di Pianetto Sicilia D.O.C. (Formato da 375 Ml)
Cantine Santa Cristina – Gela – Insolia Biologico – 13,5% Vol.
I vini rosati
Etna Rosato Superiore Contrada Volpare D.O.C.
Cantina Maugeri – Milo – Nerello Mascalese – 13% Vol.
Babbìo Rosè I.G.P.
Tenuta Gorghi Tondi – Marsala – Nerello Mascalese/Frappato/Nero d’Avola Biologici – 11,5% Vol.
Patria Etna Rosato D.O.C.
Cantine Patria – Castiglione di Sicilia – Nerello Mascalese/Nerello Cappuccio – 13% Vol.
LE BOLLICINE
Champagne Louis Roederer Cristal 2009
Maison Louis Roederer – Reims – Pinot Noir/Chardonnay – 12% Vol.
Champagne Brut Reserve Billecart Salmon
Maison Billecart-Salmon – Mareuil-sur-Mar – Pinot Meuier/PinotNoir/Chardonnay – 12% Vol.
Federico II Rex Sicilie Metodo Classico Brut Millesimato 2015
Azienda Agricola G. Milazzo – Campobello di Licata – Chardonnay Biologico – 12,5% Vol.
Ferrari Brut Trento D.O.C.
Cantine Ferrari – Trento – Chardonnay – 12,5% Vol.
Canevel Brut Setàge Valdobbiadene 2020 D.O.C.G.
Cantine Canevel – Valdobbiadene – Glera/Chardonnay – 11% Vol.
Duca Nero Extra Brut Millesimato 2020
Duca di Salaparuta – Tenuta Vajasindi/Castiglione di Sicilia – Pinot Noir – 12,5% Vol.
Champagne Brut Reserve Billecart Salmon Rosè
Maison Billecart-Salmon – Mareuil-sur-Mar – Pinot Meuier/PinotNoir/Chardonnay – 12% Vol.
Champagne Veuve Clicquot-Ponsardin Cuvèe Saint -Pètersbourg
Maison Veuve Clicquot- Ponsardin – Reims – PinotNoir/Pinot Meuier/Chardonnay – 12% Vol.
Champagne Rosè Lallier Grand Cru
Maison Lallier – Ay-Champagne – Pinot Noir/Chardonnay – 12,5% Vol.
Champagne Rosè Lallier Grand Cru
Maison Lallier – Ay-Champagne – Pinot Noir/Chardonnay – 12,5% Vol.
Saxanigra Metodo Classico Dosaggio Zero 2016 Millesimato Etna D.O.C.
Società Agricola Destro – Randazzo – Nerello Mascalese – 12%
I VINI SPECIALI
Marsala Vergine Riserva 1998 VR1898
Cantine Florio – Marsala – Uve Bianche D.O.C. Marsala – 19% Vol.
Marsala Vergine Riserva 2004 VR0504
Cantine Florio – Marsala – Grillo – 19% Vol.
Marsala Vergine Riserva 2008 VR0308
Cantine Florio – Marsala – Grillo – 18,5% Vol.
Marsala Secco Superiore 2016 SR1516
Cantine Florio – Marsala – Grillo – 18% Vol.
Ben Ryé Passito di Pantelleria 2018
Donnafugata – Marsala – Zibibbo – 14,5% Vol.
L'Ecrù Passito 2014
Cantina Firriato – Paceco – Zibibbo – 13%Vol.
Marsala Vergine Riserva 2003 VR1003
Cantine Florio – Marsala – Grillo – 19% Vol.
Marsala Semisecco Superiore Riserva 2007 SR0207
Cantine Florio – Marsala – Grillo – 19% Vol.
Marsala Semisecco Superiore Riserva 2015 SR2715
Cantine Florio – Marsala – Grillo – 19% Vol.
Marsala Dolce Superiore 2017 SD1217
Cantine Florio – Marsala – Grillo – 19% Vol.
Bukkuram Sole d'Agosto Passito di Pantelleria 2020
Società Agricola Marco De Bartoli – Pantelleria – Zibibbo – 14% Vol.
Sikélios Passito Rosso 2020
Cantine Scilio – Linguaglossa – Nerello Mascalese/Nerello Cappuccio/Merlot – 15%Vol.
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